山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
鸡肉解冻机价格原理
使用气泡发生器,将空气中的热量带入水中,通过不断翻滚的水浪冲击物料表面,达到不间断的热量传递,从而加速物料的解冻化冻周期,避免长时间解冻状态下,细菌侵入造成的物料二次污染。
性能
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
2、为**解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为**解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,低温高湿解冻设备定制,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,低温高湿解冻设备定做,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
牛排解冻机价格全部采用SUS304不锈钢制作, 可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。可配套设备连续自动卤制线,实况流水线作业,符合食品卫生要求。这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。 特点 1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类的连续解冻。 2、节约水资源,水可多次用于解冻多种产品。 3、节约人工,只要一个工人就可完成(1T/h-10T/h)的产量。 4、可配套设备连接自动卤制线,实况流水线作业。 5、全不锈钢制造,符合食品卫生要求。
盐水、醋解冻法
如果来不及放入冰箱冷藏室,可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为,山西低温高湿解冻设备,盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。此外,低温高湿解冻设备价格,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。这样的办法的确不错,既可以解冻,还能杀菌。
保 鲜 方 法
冷冻食品的包装采取密封式包装,这样保存空气就不容易进入,也不容易和其它食品味道相交叉
为确保食品的质量和新鲜,需要处理过再放进密封塑料袋里,不可以放入保鲜袋直接放入冰箱冰箱里
可以设计冷冻库分隔区,用隔板区分开每一种食物,味道比较大的食材尽量隔远些