缓化机订做-泰安缓化机-山东中汇制冷

全自动控制

目前市场上的低温高湿空气解冻设备多采用全自动控制方式，能够根据不同冻品要求自行调节解冻时间、温度、湿度等，从而确保解冻效果、时间等达到状态，在肉类解冻后还会自动转为冷藏保鲜状态，不会因为忘记拿出肉类而出现肉类变质现象。

从温度来看，低温高湿空气解冻设备一直维持在低温状态，使得食品中心温度与表面温度温差小，解冻效果更加均匀的同时避免了微生物的大量繁殖造成肉质变坏现象。

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在以冻肉作为原料生产的过程中，难以避免要面对冻肉解冻问题。在长期实践过程中，我国发展出多种多样的解冻方式、解冻设备。

在这其中，缓化机维修，低温高湿空气解冻机在使用成本、解冻肉类品质口感等方面具有*特的优势受到多数食品企业青睐。但低温高湿空气解冻机生产企业不可止步于此，还需从市场需求入手，探查我国设备与社会需求差距，加大研发力度，实现低温高湿空气解冻机的升级改造。

低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，泰安缓化机，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类食品解冻之用。

　　冻肉解冻工艺，单冻鸡腿解冻机特点：

　　1 减少食品水分流失，锁住营养成分，缓化机订做，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)

　　2 PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作

　　3 冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机解束后自动转为冷藏保鲜状态，缓化机价格，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态

　　4 整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，满足食品安全卫生要求

　　5 广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业

　　6 冻肉解冻工艺，冻鸡腿解冻机理想的解冻曲线，产品的源泉!

　　冻肉解冻工艺，可以锅炉高温蒸气作为热源，通过、调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。节水型冻肉解冻机节水效果显著，解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。

为使冷冻完好的海鲜、冻肉等在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、细菌数低，人们开始研究非常规解冻技术，发现具有解冻速度快、解冻后产品品质佳等优点，研发出了海鲜冻肉低温高湿解冻机库，因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。

低温解冻机特点

1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类的连续解冻。

2、节约水资源，水可多次用于解冻多种产品。

3、可配套设备连接自动卤制线，实况流水线作业。

4、全不锈钢制造，符合卫生要求。